Le Stanze

Bologne

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Le Stanze

Installé dans une chapelle réaménagée aux murs ornés de fresques et en terre cuite d'origine, Le Stanze est un bistrot plein de caractère et d'histoire qui propose des plats de viande classiques ainsi qu'un bar à cocktails, ce qui en fait l'un des lieux les plus prisés de la ville.

Information

addressVia Borgo di San Pietro, 1a, Bologne
emailinfo@lestanzecafe.it
openingHoursDu mardi au jeudi de midi à minuit, le vendredi et samedi de midi à 1h, le dimanche de midi à 22h, fermé le lundi
phone+39 051 228767
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Diana

Fondé dans les années 1920, ce vénérable restaurant est le temple incontesté de la cuisine bolognaise. Le menu propose des plats exquis tels que des tortellinis, des tortellonis, des lasagnes et des tagliatelles, ainsi que de succulents rôtis et le délicieux dessert « Diana » à base de chocolat chaud et de crème glacée. Au-delà de ses délices gastronomiques, le mobilier vintage et l'atmosphère nostalgique du restaurant offrent aux clients un voyage dans les années 1950.

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Ristorante Posta

Posta est une trattoria étoilée au guide Michelin qui sert des plats issus des traditions culinaires toscanes et bolognaises, accompagnés d'une large sélection de vins dans une atmosphère rustique et élégante aux chandelles.

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Donatello

Donatello est un restaurant haut de gamme avec 120 ans d'histoire, orné de photos de ses célèbres clients et servant une délicieuse cuisine du nord de l'Italie.

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La Tua Piadina

La Tua Piadina est un comptoir animé proposant une variété de piadinas, de fins pains plats italiens, avec diverses garnitures à emporter. Les options vont de la piadina épaisse de Bertinoro à la variété fine de Riccione, en passant par des plats végétariens et des saveurs comme le Nerella aux noix.

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Ristorante Rodrigo

Rodrigo est un restaurant de nappe à l'ancienne proposant un menu varié de plats de viande, de fruits de mer et de pâtes faits maison, le tout complété par une gamme de vins régionaux.

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Vito a San Luca

Vito a San Luca, situé près de la basilique de San Luca, est l'endroit idéal pour déguster une pizza à Bologne. Outre les pizzas, ils proposent des pâtes régionales, des salades, des bruschettas, des desserts et des glaces, le tout accompagné d'une belle sélection de vins.

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Ristorante da Nello al Montegrappa

Faites comme les célébrités lorsqu'ils visitent Bologne et dînez au Ristorante da Nello al Montegrappa. Elvis Costello, Lou Reed et Rupert Everett ne sont que quelques-unes des personnes célèbres qui ont mangé ici et sur les murs, vous trouverez d'autres photos de leurs invités célèbres. Le restaurant est situé en plein cœur du centre historique et sert une cuisine bolognaise maison.

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Aires del Plata

Aires del Plata est un steakhouse spacieux de style rustique servant des plats de bœuf argentin et du vin dans une atmosphère chaleureuse et décontractée.

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India

Si vous en avez assez de la cuisine italienne, et je doute fort que ce soit le cas, au restaurant India, vous pouvez vous laisser tenter, comme le nom du restaurant l'indique, par la cuisine indienne. Dans la confortable salle à manger entièrement décorée dans un style indien, les clients pourront savourer les délicieuses saveurs de la cuisine du nord de l'Inde.

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Trattoria Battibecco

Situé à deux pas de la Piazza Maggiore, le restaurant Trattoria Battibecco est réputé pour ses plats italiens traditionnels et ses spécialités de fruits de mer. Pendant les mois les plus chauds, vous pourrez également prendre votre repas sur l'agréable terrasse d'été.

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Cantina Bentivoglio

Située dans les caves du Palazzo Bentivoglio, la Cantina Bentivoglio propose une expérience culinaire unique et mémorable dans le centre-ville historique de Bologne. Tout en écoutant le son apaisant du jazz, les clients peuvent déguster des plats classiques de Bologne ainsi que des plats de poisson du jour et des plats végétariens de saison. Avec une carte des vins de plus de 500 étiquettes, les clients peuvent accompagner leur repas d'une belle sélection de vins nationaux et étrangers, suivie de délicieux desserts faits maison.

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Casamerlò

Située dans le centre-ville historique, Casamerlò est une charmante trattoria proposant une variété de plats ancrés dans les anciennes traditions bolognaise et italienne, accompagnés d'une vaste sélection de vins.

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