Den Gyldene Freden

Questo ristorante classico si trova nel seminterrato di un edificio medievale della città vecchia. Appartiene all'Accademia Svedese, che seleziona il premio Nobel per la letteratura. La leggenda vuole che l'assegnazione di molti premi Nobel sia stata decisa qui al tavolo fisso dell'Accademia. Il menu offre grandi classici della cucina svedese classica, oggi con un interessante tocco contemporaneo.