Nessebar, ville-musée classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une autre merveilleuse excursion d'une journée au départ de Bourgas, située à seulement 35 kilomètres. Cette ancienne ville, souvent surnommée la « perle de la mer Noire », se trouve sur une petite péninsule reliée au continent par une étroite chaussée, offrant une vue imprenable sur la mer des deux côtés. Ses rues pavées serpentent à travers un centre historique regorgeant de plus d'un millénaire de trésors architecturaux, notamment l'église Sainte-Sophie, une basilique du Ve siècle, et d'autres églises médiévales comme Saint-Jean-Baptiste et Saint-Étienne. La vieille ville, un labyrinthe de ruelles étroites et de maisons du XVIIIe siècle, invite à une exploration tranquille, avec ses boutiques d'artisans et ses vendeurs ambulants qui ajoutent à son charme. Nessebar était autrefois une colonie thrace puis une colonie grecque, jouant un rôle clé dans le développement du commerce et de la culture dans la région de la mer Noire. Son mélange unique de ruines anciennes, d'églises byzantines et son atmosphère animée en font une destination captivante pour les passionnés d'histoire et les vacanciers occasionnels.

Cette chapelle byzantine du XIIIe siècle, située dans le centre de Paralimni et construite avec du calcaire local, est dédiée à Mère Marie, mais elle est appelée « Agia Anna », nom qui lui a été donné lors de sa restauration. La chapelle d'origine était décorée de fresques, qui ont été tragiquement détruites, et seuls quelques vestiges trahissent leur existence antérieure. La chapelle sert aujourd'hui de musée ecclésiastique où sont exposées des icônes des XVIe et XIXe siècles, des reliques sacrées et des livres anciens.

Les rives du Diamant abritent l'un des monuments commémoratifs les plus impressionnants et les plus inquiétants des Caraïbes sur l'histoire de l'esclavage dans la région. Les 20 magnifiques statues font face à l'eau, la tête baissée, en l'honneur des 20 victimes du naufrage d'un navire négrier en 1835.