La nature multiculturelle de la Gold Coast a donné naissance à une industrie gastronomique et vinicole délicieuse et prospère, qui cultive de nombreux produits, des crabes à carapace molle au fromage de chèvre, du bœuf Wagyu élevé localement et des vins primés. La Gold Coast a attiré d'éminents restaurateurs et opérateurs des capitales du sud et du monde entier pour faire progresser cette région dynamique. Cela a permis à des sites tels que Main Beach, Surfers Paradise, Broadbeach, Coolangatta et l'Hinterland de rester très appréciés pour leur délicieux choix de restaurants. De même, les cafés en bord de mer, les snack-bars et les restaurants économiques sont en abondance.
