Anvers, véritable lieu gastronomique, possède un riche patrimoine culinaire qui remonte à l'âge d'or. Au XVIe siècle, un large éventail de plats, de boissons, d'herbes et d'épices provenant du monde entier transitait par son port. Cette tradition se poursuit aujourd'hui, avec des saveurs du monde entier qui enrichissent la scène gastronomique dynamique de la ville.
À Anvers, la nourriture transcende les frontières, avec des cuisines exotiques et internationales très appréciées par les habitants. Les menus d'Anvers reflètent une fusion de saveurs européennes et exotiques, avec des plats français classiques agrémentés d'une touche belge si particulière.
La plus grande concentration de restaurants se trouve dans le centre-ville historique et dans Anvers-Zuid, offrant une expérience culinaire variée qui reflète la riche tapisserie culturelle de la ville.