Anvers

Chez Normo, des sacs en jute contenant des fèves de café vertes attendent sur des palettes posées sur le sol. Le patron Jens Oris a placé un authentique torréfacteur à café au milieu de son établissement et torréfie les fèves durant les heures d’ouverture. Cette « micro-roastery » fait peut-être de Normo le commerce de café le plus indépendant d’Anvers. La carte propose quatre slow brew coffees noirs, mais également une série de variétés moins conventionnelles comme le « flunispeculapam » et l’« anti-smarti ».

Si vous êtes dans les environs de la Grand-Place et avez envie d’un bon café, ne manquez pas de vous arrêter au Kolonel Koffie, un charmant café avec une longue banquette au rez-de-chaussée et des petits fauteuils à l’étage. Vous pouvez aussi y commander des muffins faits maison.

Un bar à café d’inspiration scandinave situé sur la De Coninckplein, dans un quartier branché et multi-ethnique à deux pas de la Gare Centrale. Café suédois, grande variété de thés et chocolat chaud belge: la gamme des boissons chaudes est très étendue. Viggo’s Coffee Bar vous propose aussi divers smothies, du thé et du café glacés.

Bar branché dans le quartier populaire Zuid avec de grandes baies vitrées et beaucoup de lumière. Vous viendrez y prendre un bon cappuccino, un bol de soupe fraîche ou un Spritz, le célèbre apéritif du bar. Un lieu souvent très animé, de jour comme en soirée.

Caffe Mundi, la Mecque du moka, est situé à la Oude Beurs, à deux pas de la Grote Markt. Sa vision du café est nouvelle et originale. Caffé Mundi met tout en œuvre pour garantir à ses clients la meilleure qualité. Ses propriétaires torréfient et moulent eux même leur café. Vous pouvez d’ailleurs y acheter des plants de café.

Coffeecionado? Ne manquez pas d’entrer au Nellie’s Coffeebar, dans le quartier des théâtres. Votre café sera préparé selon une ancienne tradition japonaise faisant appel à la technique du siphon. Tous les arômes du café capturés dans une petite tasse ! Et votre café glacé Kyoto s’égoutte dans la cafetière à raison de 90 gouttes par seconde. Une véritable expérience zen ! Vous y trouverez aussi de délicieux sandwichs, des tartes maisons, des milkshakes et des glaces.