Casablanca est une ville multiculturelle. Bien que de nombreux restaurants proposent un menu composé uniquement de spécialités marocaines ou françaises, elle propose également des restaurants de style oriental, mexicain, italien, indien et américain.
Optez pour le méchoui, un plat à base de paprika et d'agneau rôti assaisonné au cumin, ou le bisteeya, une pâtisserie au poulet et aux œufs enveloppée dans une sauce citronnée et à l'oignon, garnie d'amandes concassées, de cannelle et de sucre.
Notez qu'il peut y avoir des restrictions quant aux menus et aux heures d'ouverture pendant le Ramadan.
