Comme Osteria Ai Pugni se trouve proche de l'université, vous y rencontrerez une grande majorité d'étudiants. Ça veut dire que les prix sont bas et l'atmosphère est conviviale et dynamique. Le vin, les spritzs et d'autres boissons coulent à flot et les amuse-gueules sont délicieux. C'est également un très bon endroit pour s'imprégner de l'ambiance de Venise.