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Caseificio Ugolotti
Le guide a été mis à jour:Un autre souvenir savoureux que vous ne pouvez pas quitter Parme sans acheter est le célèbre parmesan. Pour trouver le plus authentique, vous devrez peut-être vous éloigner un peu du centre-ville, mais cela peut aussi être une bonne excuse pour jeter un coup d'œil à la magnifique campagne parmesan. Chez Caseificio Ugolotti, vous trouverez également de nombreux autres produits alimentaires artisanaux.
Si vous réservez quelques jours à l'avance, vous pouvez compter sur une visite guidée qui vous donnera un aperçu fascinant du monde de la fabrication du fromage italien. Caseificio Ugolotti est une partie importante de nombreuses visites culinaires de la région de Parme.
Informations utiles
- Adresse: Via Emilio Lepido 72, Parma
- Horaires d’ouverture: Lundi–Samedi 8h–19h30. Dimanche fermé
- Téléphone: +39 0521 486769
- Email: ugolotti.tours@gmail.com
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Situé à seulement 30 minutes en voiture du centre de Parme, Fidenza Village est un complexe commercial où les acheteurs avertis peuvent se délecter de vêtements, chaussures, sacs et accessoires à prix réduits des collections passées des créateurs les plus célèbres. Faites une pause entre vos achats trépidants dans l'un des nombreux restaurants et cafés situés ici.
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La Galleria
Occupant une ancienne zone industrielle où étaient fabriqués les produits Barilla, ce centre commercial n'a plus rien de sa désignation d'origine. Bien que l'école de cuisine Accademia Barilla soit toujours opérationnelle, la majeure partie de l'espace est désormais occupée par une variété de magasins et de boutiques, vendant de tout, des vêtements aux accessoires, en passant par les produits de beauté et la décoration intérieure.
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Torrefazione Anceschi
Comme tout le monde le sait, il n'y a rien de plus italien qu'une bonne tasse d'espresso. Si vous voulez emporter un peu de cette spécialité savoureuse avec vous, visitez Torrefazione Anceschi. C'est la plus ancienne torréfaction et café de la ville. Ici, vous pouvez à la fois déguster une tasse de café frais sur place ou acheter des grains à emporter chez vous.
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Quartier des Antiquaires
Au coeur de Parme, ce quartier curieux est le bon endroit où chercher des objets particuliers et des trésors anciens. Entre Strada Farini, Borgo al Collegio Maria Luigia et Strada Repubblica, vous trouverez des ateliers, des studios d'art et des antiquaires de toutes sortes.
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Marché d'antiquités
Si vous êtes à la recherche d'objets uniques, des rappels du bon vieux temps, Parme vous offre la possibilité d'assouvir votre désir. Tous les jeudis, un marché d'antiquités est organisé dans la Galleria Bassa dei Magnani sous les arcades de l'ancien hôpital, en plein centre-ville. Vous avez la meilleure sélection disponible de 8h à 17h.
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Camiceria Zanini
Un autre point fort de la production "Made in Italy" est certainement les costumes sur mesure. Si vous souhaitez ramener à la maison une chemise personnalisée de votre voyage à Parme, Camiceria Zanini est l'endroit idéal pour vous. Cette boutique de tailleur est ouverte depuis 1939 et sa longue histoire parle d'elle-même.
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Cartasogno
Cartasogno est un magasin sur un million. Ici, vous trouverez des centaines de créations et d'objets en tous genres, si bien faits que vous aurez du mal à croire qu'ils sont tous en papier ! C'est vrai, du papier ! Vous y trouverez non seulement des souvenirs uniques, mais aussi des meubles étonnants et des cadeaux élégants pour vos amis.
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Ave Caprice
Dans ce laboratoire de création, vous trouverez des pièces uniques de bijoux. À partir de matériaux précieux, les artisans créent des œuvres d'art portables étonnantes. Ici, le verre, la pierre naturelle, la résine et l'argent deviennent de beaux bijoux, parfaits aussi bien comme cadeaux que comme souvenirs.
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Salumeria Garibaldi
Vous ne pouvez pas quitter Parme sans emporter avec vous quelques-unes des spécialités de cette ville. À Salumeria Garibaldi, vous trouverez toutes sortes de charcuteries et de fromages, ainsi que des plats cuisinés. Bien sûr, vous pouvez également y acheter du jambon de Parme et du parmesan, toutes les pâtes et sauces typiques faites à la main.
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Caseificio Ugolotti
Un autre souvenir savoureux que vous ne pouvez pas quitter Parme sans acheter est le célèbre parmesan. Pour trouver le plus authentique, vous devrez peut-être vous éloigner un peu du centre-ville, mais cela peut aussi être une bonne excuse pour jeter un coup d'œil à la magnifique campagne parmesan. Chez Caseificio Ugolotti, vous trouverez également de nombreux autres produits alimentaires artisanaux.
Si vous réservez quelques jours à l'avance, vous pouvez compter sur une visite guidée qui vous donnera un aperçu fascinant du monde de la fabrication du fromage italien. Caseificio Ugolotti est une partie importante de nombreuses visites culinaires de la région de Parme.
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Pasta Venusti
Pastificio Venusti produit des pâtes fraîches artisanales depuis 1984, en maintenant vivante la tradition de la fabrication des pâtes selon les meilleures pratiques. Tortelli, cappelletti, gnocchi, chicche - vous pouvez choisir votre type préféré et emporter chez vous un peu de la délicatesse made in Italy.
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Festival du jambon de Parme
Si vous êtes assez chanceux, vous serez à Parme lors de la célébration de l'un de ses produits locaux les plus célèbres : le jambon de Parme. Normalement, le festival Prosciutto di Parma dure dix jours entre août et septembre. Vous pouvez visiter les lieux où cette délicatesse est produite et goûter de nombreuses variantes de la recette classique.
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Panorama Commercial Mall
Panorama est un centre commercial où l'on trouve de tout, des produits d'épicerie aux vêtements et toutes sortes d'objets personnels. Parmi les marques les plus célèbres présentées ici figurent par exemple Stroili, Oltre, Bata et bien d'autres. Si vous avez besoin d'une pause dans vos shopping, vous avez le choix entre de nombreux bars et restaurants.
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Marché Vintage
Chaque mardi, un petit marché vintage (Fiera del Vintage) se tient dans le centre-ville de Parme. Laissez-vous surprendre par les trésors cachés que vous découvrirez parmi les étals. Au milieu de toutes ces antiquités, objets d'occasion et accessoires vintage vous ne pourrez plus quitter le marché sans acheter quelque chose !
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