
Inkiostro
Le chef Salvatore Morello apporte un air d'innovation à la scène culinaire de Parme. Ses années de travail à l'étranger l'ont amené à adopter une approche plus expérimentale dans son travail. Vous serez agréablement surpris par les plats de pâtes et de légumes servis ici. Associez-les à leur excellente sélection de vins ou optez pour quelque chose de moins conventionnel comme la bière, le saké ou le thé.
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