Chaque année au mois de juin a lieu la Fête de la bière franconienne qui se déroule dans l'ambiance extraordinaire des douves du château de Nuremberg. Quarante brasseries locales servent plus de 100 sortes de bières tout aussi délicieuses les unes que les autres. Un programme musical varié présentant des artistes locaux, un large éventail de spécialités de la région et de nombreuses activités amusantes pour les enfants font de ce festival un moment de plaisir pour toute la famille.