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Savoy

Savoy

Helsinki

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Savoy

Savoy
Véritable institution depuis les années 1930, le Savoy surplombe l'Esplanadi et offre une vue sur les toits. Ses intérieurs ont été conçus à l'origine par Alvar Aalto. C'est l'une des salles à manger les plus emblématiques d'Helsinki, calme, discrète et imprégnée de l'histoire de la ville. La cuisine allie techniques françaises et ingrédients finlandais, et le service est formel sans être rigide. Coûteux, certes, mais sûrement mémorable.

Information

  • addressEteläesplanadi 14, Helsinki
  • phone+358 9 61285300
  • websiteVisit website

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Muru

Muru

Un petit bistrot décontracté au cœur d’Helsinki, proposant un menu quotidien élaboré à partir des produits les plus frais. La cuisine est française avec quelques touches italiennes : des plats simples et bien pensés, sans complication inutile. Muru accorde une grande importance au vin, et le personnel connaît parfaitement son sujet. Que vous aimiez les accords mets-vins ou que vous souhaitiez simplement découvrir quelque chose de nouveau au verre, c’est une excellente adresse.

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Teatteri

Teatteri

Situé juste à côté du parc Esplanadi, Teatteri est un lieu polyvalent : restaurant-grill, bar à cocktails, épicerie fine et discothèque ouverte tard le soir, le tout sous un même toit. Vous pouvez y commencer la journée par un café et la terminer par un verre accompagné d’un DJ set. Les plats sont simples, centrés sur les grillades, et la clientèle évolue au fil de la journée, des déjeuners d’affaires aux boissons avant une soirée. L’emplacement central en fait un endroit idéal pour observer les passants.

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Elite

Elite

Ce restaurant de Töölö est un lieu de rencontre prisé des artistes et des créatifs depuis 1932. La salle à manger donne l’impression d’entrer dans un morceau de l’histoire culturelle d’Helsinki : des œuvres d’art originales recouvrent les murs et vous pouvez même vous asseoir à la place qu’affectionnait le célèbre acteur Tauno Palo. La cuisine est finlandaise traditionnelle, avec quelques plats inspirés par sa clientèle artistique. En été, sa terrasse verdoyante est l’endroit idéal pour boire un verre et s’échapper un moment de l’effervescence de la ville.

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Salutorget

Salutorget

Situé dans une ancienne banque des années 1910 près de la place du marché, Salutorget a conservé plusieurs détails d’origine : sols en marbre, comptoirs lambrissés et vitrail mural derrière le bar. C’est un espace raffiné et calme, idéal autant pour un long déjeuner que pour un dîner tranquille. Le menu est classique (fruits de mer, soupes, saveurs pures) et propose un goûter traditionnel, encore rare à Helsinki. Il y a également une terrasse offrant une vue sur le port, parfaite pour les beaux jours. Les habitants fréquentent vraiment cet endroit, ce qui en dit long.

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Saslik

Saslik

Ouvert depuis 1972, Saslik est le restaurant russe le plus célèbre de Finlande. Son décor plonge directement dans l’ère tsariste : velours, chandelles et lourds rideaux compris. Le menu se concentre sur de vieux classiques : blinis, bœuf épicé, plats à base d’ours et mets raffinés tels qu’Ivan's Sword et Baked Alaska. C’est théâtral, un peu exagéré, et exactement ce à quoi on peut s’attendre d’un lieu qui a peu changé depuis des décennies, dans le bon sens.

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