
Inkiostro
El chef Salvatore Morello aporta un aire de innovación a la escena culinaria de Parma. Sus años de trabajo en el extranjero le hicieron adoptar un enfoque más experimental en su trabajo. Te sorprenderán gratamente los platos de pasta y verduras. Combínalos con la excelente selección de vinos, o elige algo menos convencional como cerveza, sake o té.
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