Per Bacco

Restaurante de cocina internacional en el que el wok es protagonista y al que acuden clientes que quieren disfrutar de comidas ligeras y saludables con combinaciones de sabores.

El concepto de albóndigas de Wim Ballieu es un gran éxito: albóndigas con rellenos servidas con puré o una ensalada. Puede disfrutar de ellas en su local en la calle Sint-Jacobsnieuwstraat, donde sirven almuerzos y opciones de comida para llevar. Allí puede ver, gracias a la cocina abierta, cómo se preparan estas delicias. Hay algo para los vegetarianos también: todas las semanas hay una alternativa vegetariana en el menú.

¡El lugar para una sabrosa obertura o un rico bis! Ante la grandeza del interior del Café Théatre, casi dan ganas de aplaudir. Venga aquí a cualquier hora del día: para un delicioso desayuno por la mañana, o un almuerzo rápido o una cena tranquila más tarde. Por la noche, los bármanes estarán encantados de prepararle un cóctel fantástico. Un galardonado tartar Sí, ha leído bien. El Café Théatre sirve lo que es oficialmente el mejor tartar de vacuno de Flandes y Bruselas. Este plato distinguido por Knack (uno de los semanarios más destacados de Bélgica) es toda una recomendación. Por supuesto, siempre encontrará también la sugerencia clásica de un menú de tres platos. O, si quiere, puede optar por la carta, con una variada selección de entrantes, platos principales y postres. Magia en la coctelera Por la noche, tras la barra aparecen auténticos magos. Un zumo cargado de vitalidad, un chorro de una botella bien elegida, algo de abracadabra con la coctelera y aparece ante nuestros ojos un cóctel fabuloso. Los bármanes del Café Théatre han conquistado ya numerosos premios. ¡Aquí encontrará el combinado perfecto! El Café Théatre es también estupendo para el desayuno. Su impresionante carta de cafés y desayunos cuenta con una especial baza: la tradición de la Panadería Bloch: una panadería y pastelería gantesa con más de un siglo de historia. Esta empresa familiar tiene un nombre conocido mucho más allá de Gante y mima a los golosos con sus recetas únicas.

El chef Tom Van Lysebettens y su compañera Alison Roels estarán encantados de recibirle en su restaurante Cochon de Luxe. Disfrute de una gastronomía contemporánea y original en un espacio encantador. Sus refinados menús tienen una base clásica francesa, pero con interpretaciones contemporáneas. Tom crea platos divertidos en una combinación equilibrada de sabores intensos y toques frescos. En los postres, utiliza a menudo Roomer, un licor natural local elaborado a partir de flores de saúco. El Cochon de Luxe ofrece cabida para veinte personas. Si quiere asegurarse una mesa, no olvide reservar con anticipación.

Restaurante situado en la calle Oudburg, de cocina francesa, con un interior acogedor y vistas, en la parte trasera, al río Lys. El Café Zoo, que está situado justo al lado es de los mismos propietarios y es un lugar ideal para tomar una copa después.

ENTR es una zona libre culinaria donde los aromas y sabores se encuentran y se mezclan. El menú ofrece clásicos belgas, tapas, cocina internacional, platos halal y vegetarianos. Un lugar acogedor, no solo para disfrutar de una comida sino también para tomar un café o tomar un cóctel.

Restaurante ubicado a 10 metros del Graslei con una gran terraza de verano. Sirviendo tanto platos clásicos como cocina mundial.

Gust en la Annonciadenstraat es un acogedor restaurante para desayunar, comer y comidas para llevar. Está decorado con colores pastel suaves y madera clara. Todo es casero y el menú del almuerzo cambia cada semana.

Restaurante vegetariano que sirve cocina mundial y comida rápida sana en un interior moderno y de tonos verdes. También para llevar.

Café-restaurante de amplias dimensiones, ubicado en una antigua mansión con patio interior y terraza en el exterior. Puede acudir a este restaurante familiar para disfrutar de platos típicos belgas con patatas fritas frescas.

Restaurante vegetariano con platos fríos y calientes en régimen de bufet libre a un precio razonable. Cuando hace bueno se puede sentar en la terraza.

Acogedor bar de tapas en el corazón de Gante con un menú delicioso y adaptado a las temporadas. En el menú encontrará, entre otros, tapas caseras, vinos de las Islas Canarias y una gran oferta vegetariana.

Restaurante gastronómico con diversas fórmulas de almuerzo y cena ubicado en medio del centro histórico de Gante. La terraza de la fachada ofrece vistas del Graslei y el Korenlei. La terraza trasera (cubierta y con calefacción en invierno) ofrece magníficas vistas de la Antigua Lonja del Pescado y la Lonja de la Carne. También hay una zona lounge con calefacción en invierno.

Agradable restaurante en un rinconcito del centro, ubicado en la casa de un antiguo director, con un interior rústico y acogedor, además de un precioso patio interior. La cocina es de buena calidad y abundante. El cocinero “coquetea” con los platos tradicionales. También hay pequeñas salas para grupos y una amplia selección de platos vegetarianos.

Al timón de este excelente restaurante está Marcelo Ballardin. Un joven chef que crea platos contemporáneos con sorprendentes combinaciones de sabores. OAK también ha sido premiado con una estrella en la guía Michelin. Marcelo Ballardin se formó en la London Cordon Bleu School, hizo prácticas con Hesten Blumenthal y Tim Raue en Berlín y trabajó junto con Sergio Herman en “Pure C”. Más que suficiente formación para poder abrir su propio negocio, donde sirve platos excepcionales hechos con productos frescos de temporada. En OAK podrá disfrutar de menús fijos. Al mediodía se puede disfrutar de un menú de 3 platos y por la noche de un menú de 7. ¡Déjese sorprender!

Pakhuis es un antiguo almacén que se transformó en un elegante restaurante. El interior cálido contrasta con los elementos arquitectónicos industriales que forman la base de la construcción. El chef cocina con productos frescos y en la carta se ofrecen tanto platos modernos como tradicionales. En la carta también aparece la cerveza casera “Principale”, disponible como cerveza lager y cerveza oscura.

El Restaurante Patyntje es un verdadero símbolo en Gante. Este majestuoso restaurante abrió sus puertas a finales de la década de 1920 y sirve refinados platos flamencos con mucho estilo. Esta brasserie emana clase pura. Tanto la imponente villa con interior colonial como la refinada cocina franco-belga les encantará. Definitivamente pruebe uno de los clásicos, como el flamenco stoverij (estofado) o el lenguado. La terraza a lo largo del Lys es una verdadera atracción! Disfrute de las increíbles vistas del agua en verano, ya sea al sol de día o iluminada por una iluminación romántica de noche. El restaurante ofrece un amplio estacionamiento, así como una estación de carga para choches eléctricos y un muelle.

STAMcafé by Pain Perdu tiene unas vistas preciosas a la arquitectura y las zonas verdes del Bijloke y también a la estupenda terraza del bar. Ofrecen desayunos, almuerzos, café, té y tarta.

Restaurante vegetariano y vegano ofreciendo smoothies, zumos, batidos y hamburguesas.

Restaurante ecológico/vegetariano y apto para los niños con terraza cubierta y climatizada, que también sirve platos sin gluten.