SpisestederGuide was updated: 18. november 2024
København er Nordens førende gastronomiske hovedstad. Byen har flere Michelin-stjerner end sine nabolande – hele 15 stjerner. Desuden var København hjem for Michelin restauranten noma, som var den bedste i verden 3 år i træk. Men København er meget mere end Michelin-mad. Byen har et meget bredt udbud af cafeer og restauranter, der tilbyder alt fra traditionelt dansk smørrebrød over økologi til eksotisk mad. Er du er ude efter det gode danske smørrebrød, må du besøge Aamans Etablissement, som serverer lækre moderne fortolkninger af hjemmelavede smørrebrødsklassikere. Hvis du vil prøve en ultra moderne udgave af den danske klassiker, kan du besøge The Royal Café, som har opfundet Smushi, som er moderne smørrebrød i sushistørrelse.

