餐饮 - 斯德哥尔摩 | ArrivalGuides.com

餐饮Guide was updated: 2026年8月3日

斯德哥尔摩在过去的几十年经历了繁荣的烹饪时期。现在一切似乎都是围绕美食发展的。新店如雨后春笋般一一开业。下面为您推荐一些最佳去处：

Lux Dag för Dag

位于 Lilla Essingen 岛上，久负盛名的美食餐厅 Lux 以更简约和实惠的价格于 2013 年重新开业。餐厅仍然专注于贴近自然、斯堪的纳维亚风味和本地产品。这里有温馨的氛围和隐蔽的位置，附近是 Mälaren 湖。

乌拉温布拉德

“乌拉，我的乌拉。”这是由 18 世纪吟游诗人贝尔曼所作的著名瑞典歌谣的开头。歌谣是关于他的爱人乌拉温布拉德。这个餐厅就与她同名，背后是深厚传统的延承，位于优美、绿树成荫的 Djurgården 岛的中心位置。这里全年提供瑞典传统的家制美食。

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Ekstedt

知名厨师 Niklas Ekstedt 打造一个特色厨房，在明火炉灶上使用原始方式准备美食。极好的品质和杰出工艺与 Ekstedt 的其他餐厅相似，特别注重食材的来源和斯堪的纳维亚菜肴的元素特色。环境温馨、热情、淳朴，体现在自然的材料使用上。 2013 年，Ekstedt 获得米其林指南授予的第一颗星。

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Lilla Ego

Lilla Ego 是一家位于 Vasastan 附近的新开餐厅，您可以从每一道菜中感受到厨师对于瑞典食物的热爱。这里的两个老板是获奖的厨师，他们在舒适而又非正式的环境里，以非常合理的价格为您提供金盘玉食。

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Mathias Dahlgren

一个瑞典最著名的厨师于 2007 年在 Grand 酒店的黄金地段开办了这家新餐厅，从餐厅可以看到皇宫的景色。 Dahlgren 餐厅将瑞典原料和餐饮文化带到了新的高度。除了食物特别美味外，盘子和餐厅本身也特别赏心悦目。

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Nybrogatan 38

这里提供早餐、午餐、晚餐或饮品。Nybrogatan 38 的营业时间是早上到深夜。这个地方可以说是令人放松，极简而又现代的。这里的食物色香味俱全并且菜单受到了斯堪的纳维亚和地中海饮食的启发。

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Prinsen

自 1897 年起，斯德哥尔摩的文化精英们就一直在 Prinsen 用餐。餐厅的墙壁上装饰了著名常客的画像。对于想在舒适宜人的环境中尝试精心准备的瑞典经典菜肴的人们来说，Prinsen 是一个绝佳的用餐之地。他们自家烹饪的 Biff Rydberg 非常有名，服务也很专业和人性化。 Prinsen 还配备了外套检查人员为客人服务。

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Bistro Barbro

位于 Hornstull 的迷人潮流餐厅。菜品：日式创意小菜，质量不错。瑞典的第一家电影酒吧就位于这个餐厅的地下室。

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Den Gyldene Freden

这家古典餐厅位于旧城区的一个中世纪地下室内。为选定诺贝尔文学奖的瑞典学院所有。传言声称许多诺贝尔将都是在学院的常用桌子上敲定的。菜单提供用经典的瑞典烹饪方式烹制的名菜，如今也加入了当代有趣的菜品点缀。

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