Cypriotische koffie wordt letterlijk overal op het eiland geserveerd. Het is het perfecte drinken wanneer je spellen zit te spelen of tijdens het fotograferen. Cypriotische koffie is heel anders dan Europese koffie, omdat het wordt gebrouwen in kleine potten met lange stelen, genaamd 'mbriki'. De koffie zelf is gemaakt van verse fijngemalen koffiebonen en wordt in getinte porseleinen kopjes gegoten. De hoeveelheid toegevoegde suiker is afhankelijk van je smaak: ‘sketo’ (zonder suiker), ‘metrio’ (een halve theelepel suiker) en ‘glykis’ (een volle theelepel suiker).
