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Fotografia di: Rotterdam Branding Toolkit

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Europa Paesi Bassi Rotterdam Rotterdam in cucina
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Rotterdam in cucina La guida è stata aggiornata:
Se hai voglia di un hamburger veloce ma squisito o ti incuriosiscono le recenti tecniche della cucina molecolare, se sei dell'umore giusto per cenare in un locale spettacolare o, più semplicemente, desideri bere una birra al volo in una birreria locale, troverai tutto facilmente a Rotterdam. Caffé di tendenza, sale da pranzo all'insegna del biologico, fantasiosi cocktail bar, ristoranti eleganti (insigniti di stelle Michelin), sorprendenti negozi gastronomici e idee avventurose di fast food: Rotterdam offre un'ampia scelta culinaria, mentre interessanti novità si aggiungono alla lista ogni settimana.
Fenix Food Factory

Fenix Food Factory

Questo piccolo polo alimentare si trova nel Fenixloods, un ex-magazzino, nella penisola di Katendrecht. Qui puoi gustare pietanze e prodotti artigianali: birre di Kaapse Brouwers, formaggi di Booij Kaasmakers, carni di Firma Bijten, frutta e verdura di Jordy’s Bakery e Rechtstreex e altri ancora. La Kaapse Kitchen serve piatti a prezzi accessibili di vari chef di Rotterdam che cambiano ogni settimana. Il terrazzo sul molo adiacente offre una vista eccezionale dello skyline di Rotterdam.
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