
Normo
Da Normo le sacche di juta con i chicchi di caffè verde sono accatastate su delle palette di carico per terra. Il gestore Jens Oris ha messo un autentico apparecchio per la torrefazione del caffè in mezzo al locale e si dedica alla torrefazione dei chicchi, come se niente fosse, durante l’orario di apertura. La piccola torrefazione fa di Normo forse il caffè più indipendente di Anversa. Nel menù ci sono circa quattro caffè neri a infusione lenta ma anche una serie di varietà meno convenzionali come il ‘flunispeculapam’ e l’‘anti-smarti’.
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