Considérée comme l'une des capitales culinaires du monde, Washington propose une variété fantastique de cuisines et d'expériences gustatives ! Le mélange éclectique de nationalités au sein de cette ville apporte un éventail de goûts adaptés à toutes les envies.
Chaque quartier a sa propre signature. Dirigez-vous donc vers Georgetown si vous voulez voir les endroits à la mode, Adams-Morgan pour goûter au celèbre « wat » d'Afrique de l'Est (ce sont des légumes mijotés ou des viandes en sauce), ou encore Downtown pour ses fruits de mer (le crabe à carapace molle étant une spécialité là-bas !).
Le dîner est servi de 18h à 23h et des pourboires d'au moins 15% de la note sont attendus. Il est conseillé de réserver à l'avance pour les restaurants populaires, surtout le week-end !
