Cafés à Madrid

La culture espagnole du café est une importante question sociale. Le café au lait accompagne généralement le petit-déjeuner, de préférence avec un croissant. Vers midi, surtout après un repas, les habitants dégustent un espresso, un café solo ou un cortado, soit un expresso au lait. Le café americano est ce que certains appelleraient des versions délavées des deux premiers cafés. Dans l'après-midi ou après le dîner, commandez un café solo corto, un expresso fort, ou un carajillo, un café avec du brandy espagnol.