Où manger à Francfort

Que ce soit un restaurant étoilé, un endroit tendance, ou une taverne traditionnelle, à Francfort il y a quelque chose pour chaque goût. Les spécialités de la cuisine locale incluent, parmi les autres, le célèbre cidre de pommes, servi dans un pichet en céramique et bu d'un verre à nervures, les "frankfurters" (des saucisses typiques qui accompagnent la boisson aux pommes) et les "handkäs mit musik" (petits fromages ronds marinés dans vinaigre et oignons). La plupart des tavernes et restaurants qui servent ces plats typiques se trouvent dans le quartier de Sachsenhausen. La Freßgass, une des rues principales de la ville, offre également un bon choix de restaurants, bistrots et cafés. À Francfort, pas mal de marchés locaux ont lieu pendant la semaine. Des différents quartiers de la ville ont leur propre marché, organisé une fois par semaine, où vous trouverez fruits et légumes frais et de saison, viande, poisson, farine, produits laitiers et beaucoup d'autres produits agricoles.