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Haute-Corse

Restaurants à Haute-Corse

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RestaurantsGuide was updated: 9 septembre 2024
La cuisine corse a toujours beaucoup misé sur les produits et ingrédients locaux, et ces traditions sont toujours bien vivantes aujourd'hui. Les fruits de mer sont naturellement omniprésents, mais la viande, en particulier le porc, est un aliment de base de l'île, célèbre dans le monde entier pour sa saveur caractéristique. Les animaux locaux sont nourris régulièrement à base de châtaignes, un autre ingrédient corse omniprésent, et d'herbes du maquis.
La Rivière des Vins (Corte)

La Rivière des Vins (Corte)

La Rivière des Vins est un restaurant incontournable en Corse, proposant des plats corses robustes et inventifs avec des plats du jour dans une charmante ambiance rustique-chic. Savourez votre repas sur leur charmante terrasse, parfaite pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un dîner romantique, d'une réunion de famille ou d'un en-cas léger. Les prix sont abordables et les portions de nourriture sont généreuses. N'oubliez pas de laisser de la place pour leurs copieux desserts. Comme ce restaurant est généralement complet, assurez-vous de réserver à l'avance.

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Auberge de la Restonica (Corte)

Auberge de la Restonica (Corte)

Située sur les rives de la rivière Restonica, le long d'une route de campagne, juste à l'extérieur de la ville centrale de Corte, vous trouverez la pittoresque Auberge de la Restonica. L'établissement dispose d'une jolie terrasse extérieure, idéale pour dîner au bord de la piscine tout en profitant d'une vue imprenable sur les montagnes. Le restaurant sert une cuisine corse traditionnelle, dont le plat phare est le filet restonica. L'hôtel et le restaurant constituent le lieu idéal pour une escapade en Corse.

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