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Tai Cheong Bakery

Tai Cheong Bakery

Ouverte en 1954, cette pâtisserie a connu un succès immédiat qui a su perdurer au fil des années. Pour preuve, on compte aujourd'hui plus de 20 établissements à Hong Kong. Très appréciée par le dernier gouverneur britannique de Hong Kong, la Tai Cheung Bakery est particulièrement réputée pour sa tarte aux œufs. Cette dernière, qui s'apparente plus à un fond de tarte rempli de crème anglaise, sera légèrement différente selon qu'il s'agisse de la recette chinoise, anglaise ou portugaise.
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Entre la cuisine ouverte au premier étage, l'espace chaleureux et confortable au deuxième étage, les cartes postales, objets artisanaux et accessoires au design minimaliste et soigné que vous pouvez acheter (au deuxième étage également), ce café offre une expérience des plus complètes. Il n'y a pas de menu fixe mais les délicieux plats japonais et les fabuleux desserts faits maison sauront sans aucun doute conquérir les palais les plus exigeants.
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