Proto Food & More

Zadar

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Proto Food & More

Une décoration simple, une cuisine authentique et une attitude décontractée font de Proto l'un des restaurants les plus populaires de Zadar. Les classiques dalmates sont servis en portions généreuses et ils proposent de temps en temps des menus spéciaux à durée limitée axés sur des ingrédients choisis.

Information

addressUlica Obitelji Stratico 1
emailrestaurant.proto@gmail.com
moreInfoIls ne prennent pas de réservations, alors essayez d'être là à l'avance.
openingHoursGénéralement ouvert de mi-mars à fin octobre : du mardi au dimanche de midi à minuit
phone+385 23 386 431
websiteVisit website
facebookwww.facebook.com/ProtoZadar

More in Restaurants

Bruschetta

Proposant des plats italiens ainsi que des fruits de mer dalmates traditionnels, le Bruschetta met l'accent sur la cuisine méditerranéenne traditionnelle. Le restaurant sert une cuisine de qualité dans un environnement décontracté et il est populaire auprès des habitants à l'heure du déjeuner.

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Kornat

Considéré par beaucoup comme le meilleur restaurant de la ville, Kornat offre une cuisine haut de gamme dans un endroit agréable et une atmosphère charmante. Le restaurant propose un ensemble de plats dalmates préparés avec des ingrédients de première qualité et une bonne sélection de vins croates à déguster à ce superbe emplacement sur le port. Essayez le risotto noir et le poisson-pêcheur.

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Pet Bunara Dine & Wine

Les ingrédients biologiques de saison sont au cœur de la cuisine du Pet Bunara, où les plats traditionnels sont préparés selon la philosophie Slow Food. Des classiques dalmates sont servis accompagnés de vins soigneusement sélectionnés dans une atmosphère chaleureuse. Essayez le traditionnel gâteau aux figues.

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Konoba Skoblar

Les Konobas sont des tavernes dalmates traditionnelles et Skoblar est la plus ancienne de Zadar. C'est l'endroit idéal pour déguster une cuisine régionale authentique dans un lieu tout aussi traditionnel. Les spécialités du lieu incluent des plats cuisinés sous le « pod pekom » (une cloche en fer) et des desserts tels que le gâteau au fromage Kalelarga et le gâteau au marasquin.

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Foša

Très apprécié des habitants pour ses fruits de mer, Foša allie traditions et nouvelles tendances tant en termes de gastronomie que de décoration intérieure. L'endroit doit son nom aux petits ports où se trouve le restaurant. Vous pourrez profiter de la vue sur le port depuis la magnifique terrasse.

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Kaštel

Profitez d'une expérience gastronomique complète au Kaštel, où les classiques croates sont revisités et enrichis de saveurs italiennes et françaises. Les ingrédients locaux de saison sont la signature de ce restaurant qui sert des pâtes, du poisson frais et du pain fait maison.

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Tri Bunara

Tri Bunara est une pizzeria sans chichi située dans la vieille ville. Les pizzas sont parmi les meilleures de Zadar, mais nous vous invitons également à essayer leurs sandwichs et leurs salades.

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Bistro Pjat

Ce restaurant traditionnel propose une cuisine méditerranéenne classique dans un intérieur rappelant une ancienne trattoria.

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2Ribara

Un lieu central avec un intérieur moderne servant une large sélection de plats croates et dalmates ainsi que des pizzas cuites au four à bois à des prix très raisonnables.

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Trattoria Canzona

La Trattoria Canzona propose une cuisine simple et des prix abordables dans une atmosphère rustique. Le menu offre de nouvelles options chaque jour et leur pizza figure parmi les préférées de la ville.

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Harbor Cookhouse & Club

À seulement cinq minutes à pied du centre-ville, Harbor est situé juste en face du vieux port. Les intérieurs sont soigneusement aménagés et la cuisine innovante est mêlée de saveurs méditerranéennes et péruviennes. Harbor est également un bar-salon proposant des sessions de DJ.

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Konoba Stomorica

Un restaurant traditionnel servant des plats locaux ainsi que des vins et spiritueux croates. L'un des plus anciens de la ville dans ce style et un des favoris des locaux pour ses portions généreuses et ses prix raisonnables. Profitez de concerts de musique traditionnelle le vendredi soir.

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Malo Misto

Malo Misto est un restaurant traditionnel de grillades au charbon de bois (roštilj) avec une terrasse extérieure et de la musique croate en live.

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Groppo

Ce restaurant méditerranéen au cœur de Zadar organise des buffets haut de gamme avec un large éventail de plats, allant des amuse-gueules aux somptueux plats de poisson et de viande.

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