Airbräu
Pourquoi attendre pour vous plonger dans la culture bavaroise ? Airbräu, la première brasserie d'aéroport au monde, vous permet de trinquer à quelques pas de votre porte d'arrivée. Depuis 1999, ce vaste Biergarten brasse des bières traditionnelles selon le Reinheitsgebot (loi allemande sur la pureté de la bière), avec des cuves en cuivre qui brillent fièrement à côté des bancs en bois. Le menu est un florilège de plats bavarois réconfortants : pensez à un jarret de porc croustillant, des bretzels géants et de la crème de fromage Obatzda. Que ce soit pour tuer le temps d'une escale ou pour entamer un voyage, c'est une introduction euphorisante à la scène de la bière de Munich. Suivez simplement l'odeur du houblon et de la viande rôtie ; c'est impossible à manquer.
