Proud Mary

Melbourne

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Proud Mary

Le Proud Mary sert le petit-déjeuner et du café d'origine unique dans le style d'un entrepôt aux murs en briques apparentes. Ce lieu de Collingwood Market marque le début d'une chaîne de cafés populaire. Vous y trouverez les méthodes les plus branchées pour produire une tasse de caféine, ainsi que d'excellents plats. Essayez leurs pommes de terre rissolées classiques avec du bacon, des épinards et des œufs.

Information

address172 Oxford Street, Collingwood, Melbourne
moreInfoAppelez à l'avance, si vous le pouvez
openingHoursDu lundi au vendredi de 8h à 15h, samedi et dimanche de 8h à 15h
phone+61 3 9417 5930
websiteVisit website

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Vegie Bar

Le Vegie Bar est un endroit amusant et branché pour prendre un morceau ou s'asseoir et déguster un bon repas. Il s'agit d'une excellente alternative saine à la restauration rapide traditionnelle. Le menu propose une grande variété de plats inspirés de la cuisine du monde, avec des créations végétaliennes, sans gluten et crues. Il y a une cour verdoyante pour les jours de beau temps.

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Degraves Espresso Bar

Ce café-bar plein de caractère sert une délicieuse frite matinale et un excellent expresso. Le décor est un mélange entre Paris et Melbourne et, dans le plus pur style de Degraves Street, c'est un café en plein air. Certaines places ont été empruntées directement à un ancien cinéma.

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BearBrass

L'amusant et artistique BearBrass est une excellente raison de prendre un café, un verre ou un repas dans un endroit fantastique à Southbank, au bord de la rivière Yarra. Vous aurez une vue imprenable sur la ville pendant votre pause.

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Roule Galette

Cette excellente crêperie française authentique sert une grande variété de crêpes sucrées et salées. Roule Galette reste très fréquenté malgré son emplacement bien caché, alors préparez-vous à une courte attente (une attente qui en vaudra certainement la peine).

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Operator25

L'Operator25 est un café ouvert toute la journée, situé dans un bâtiment historique des années 1900 qui a abrité le premier standard téléphonique de Melbourne. Le menu propose une touche asiatique surprenante et délicieuse.

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Pellegrini's Espresso Bar

Ouvert par deux frères italiens en 1954, le Pellegrini's Espresso Bar est devenu l'un des cafés les plus connus de Melbourne. Il n'y a pas de menu fixe, de sorte que l'offre de chaque jour est une surprise. Cependant, vous pouvez toujours vous attendre à de bons plats à base de pâtes, comme les spaghettis à la bolognaise et les lasagnes. Terminez votre repas avec un granité à la pastèque ou leur excellent espresso.

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Norman South Yarra

Norman South Yarra est un café-brunch à deux niveaux. Des plats australiens tels que le Vegemite, le pain grillé à l'avocat, les gaufres au poivron rouge et le pain perdu à la banane sont servis dans un espace confortable orné de lambris.

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Bakemono Bakers

Bakemono Bakers est une boulangerie chaleureuse d'inspiration japonaise dotée d'une façade en verre à cadre en bois et d'un look épuré et naturel minimaliste. Arrivez tôt pour déguster les premiers croissants aux amandes et au yuzu, ainsi que les brioches au fromage à la crème. Bien entendu, vous pouvez y déguster vos pâtisseries avec une tasse de café.

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Small Axe Kitchen

Le Small Axe de Brunswick est un café animé proposant des plats d'inspiration sicilienne de qualité. Installez-vous confortablement à l'intérieur ou profitez de la brise sur les tables communes à l'extérieur. Le menu suit un format de brunch habituel. Goûtez leur délicieux pain perdu à la ricotta à la cannelle et au miel, ou optez pour des boulettes de viande avec du pecorino sur du pain grillé.

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