Cibus

Brindisi

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Cibus

Le Cibus est situé dans un couvent du XVe siècle, caché dans une rue étroite de la vieille ville de Ceglie Messapica. Ce charmant restaurant familial sert des spécialités de la cuisine italienne agrémentées d'une touche moderne. L'attention du lieu pour la qualité et l'innovation fait d'un repas chez Cibus une expérience spéciale et unique.

Information

addressVia Chianche di Scarano, 7, Ceglie Messapica, Brindisi
openingHoursDu mercredi au lundi de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 22h30, fermé le lundi
phone+39 0831 388 980
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More in Restaurants

Bracerie Escosazio

Escosazio propose une expérience interactive et constitue un paradis pour les amateurs de viande. Les clients sont libres de choisir parmi une variété de coupes fraîches présentées dans la vitrine en verre, qui sont ensuite cuisinées à la perfection sur place par des chefs expérimentés. Une large sélection de vins et de bières locales est également proposée.

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La Locanda del Porto

Adorée des locaux, la Locanda del Porto est un excellent restaurant qui sert une variété de plats de fruits de mer et une sélection de morceaux de viande cuisinés à la perfection. Les portions sont plutôt généreuses. Essayez le thon et ne sautez pas les antipasti.

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Trattoria Pantagruele

Nichée dans une petite ruelle non loin du port, la Trattoria Pantagruele est un restaurant italien particulièrement connu pour sa gamme d'antipasti variés servis avant les plats principaux. Essayez le plat du jour ou régalez-vous de certains des meilleurs poissons et fruits de mer de la région, entre autres options.

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Osteria Del Tempo Perso

Situé dans une rue étroite en contrebas de la cathédrale historique d'Ostuni, ce restaurant confortable et abordable prépare avec amour des plats traditionnels. Il sert d'incroyables entrées et plats principaux à base de fruits de mer, accompagnés d'une bonne sélection de vins. En outre, l'établissement organise des cours de cuisine.

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Don Angus

C'est l'endroit idéal si vous avez envie d'un steak copieux. Au Don Angus, les convives choisissent leur morceau de viande que les chefs expérimentés préparent selon leurs préférences dans une cuisine ouverte. Une bonne sélection de vins locaux est proposée et des places assises sont disponibles sur la terrasse extérieure.

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Acquapazza

Ce petit restaurant élégant propose un menu composé de plats de fruits de mer préparés avec des ingrédients locaux. L'Acquapazza est situé au cœur du centre historique de Brindisi, à seulement quelques pas du Palazzo Zenthe. Vous pouvez observer le chef au travail grâce à une paroi vitrée transparente.

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Windsurf

Le restaurant familial Windsurf, géré par deux frères, est idéalement situé directement sur le front de mer. Le restaurant est réputé pour les excellentes pizzas qu'il sert. Outre les pizzas, le menu comprend des fruits de mer, des nouilles, des pâtes et des salades. Les entrées sont généreuses et ont vocation à être partagées.

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Locanda Ti Li Spilusi

Vous pourrez déguster des plats locaux authentiques dans ce restaurant italien rustique à l'atmosphère animée. Populaire auprès des locaux et généralement bondé le dimanche, il a tendance à être particulièrement fréquenté en été. Il est recommandé de réserver pour s'assurer d'avoir une table.

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La Sciabica

Dégustez une cuisine méditerranéenne dans un cadre raffiné et une atmosphère chaleureuse et romantique. Le restaurant présente un intérieur en bois et diffuse de la musique jazz douce en arrière-plan. Le chef prépare des plats italiens traditionnels avec une touche moderne, le tout à base d'ingrédients frais.

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Penny

Penny est un restaurant charmant et élégant à l'atmosphère romantique, situé dans le centre historique de la ville. Ce restaurant italien est installé dans une ancienne villa datant du XVe siècle. Le restaurant sert une cuisine italienne raffinée et propose un menu japonais spécial.

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Il Trullo

Le restaurant-pizzeria Il Trullo est l'un des rares établissements de Brindisi à servir d'authentiques pizzas italiennes cuites au feu de bois. Les autres plats incluent d'excellents fruits de mer, des salades et plus encore. Il est recommandé de réserver une table à l'avance aux heures de pointe.

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La Taverna di Pascalone

L'établissement est situé dans la jolie petite ville de Latiano, non loin de Mesagne. Il est spécialisé dans les viandes grillées, qui sont exposées en abondance dans les vitrines. L'atmosphère chaleureuse du restaurant permet à tous les clients de vivre une expérience culinaire unique et agréable.

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Ristorante Porta Nova

Sans doute le meilleur restaurant d'Ostuni, avec un menu classique et une longue liste de vins. Le restaurant est situé juste à l'intérieur des murs de la ville, dans une maison de ville du XIIIe siècle. Le menu propose des plats préparés avec des ingrédients locaux provenant des Pouilles, avec un accent particulier sur le poisson et les fruits de mer.

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