Mathias Dahlgren

Estocolmo

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Mathias Dahlgren

En 2007, uno de los chefs más reconocidos de Suecia abrió su primer restaurante en una ubicación magnífica dentro del Grand Hôtel, con vistas al Palacio Real. La cocina de Dahlgren lleva a otros niveles los ingredientes y la cultura culinaria sueca. Un experiencia extraordinaria, tanto en el plato como en el propio comedor, además de los incomparables sabores.

Information

addressSödra Blasieholmshamnen 6, Estocolmo
moreInfoGrand Hôtel Stockholm
phone+46 8 679 35 84
websiteVisit website

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Lux Dag för Dag

El famoso restaurante gourmet Lux en la isla de Lilla Essingen volvió a abrir en 2013 con un concepto más sencillo y económico. Se basa en la naturaleza, los sabores escandinavos, pero los productos locales siguen siendo los protagonistas. Un ambiente acogedor en una ubicación recóndita, junto al lago Mälaren.

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Desayunos, almuerzos, cenas o copas: Nybrogatan 38 abre desde por la mañana hasta altas horas de la noche. Su estilo se puede describir como relajado, minimalista y moderno. Presentan sus platos con mimo y el menú se inspira en Escandinavia y en el Mediterráneo.

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