Dark Restaurant

Poznan

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Dark Restaurant

Es un lugar para personas que deseen experimentar algo nuevo, tengan curiosidad por el mundo y sean valientes. Todo eso gracias a que se come en la oscuridad, donde las comidas clásicas y refinadas ganan otro sabor.

Information

addressul. Garbary 48, Poznan
phone+48 618 522 057
websiteVisit website

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A nóż widelec

La cocina polaca de autor y de buen estilo moderno. Michał Kuter - jefe y propietario - ha creado fuera del centro un lugar popular que ha ganado el reconocimiento gracias a sus sabores.

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Hyćka

La cocina se basa en recetas antiguas y recupera sabores olvidados para disfrutar de la cocina clásica. Ofrece bolitas de patatas (szagówki), dicen que la mejor en la ciudad sopa de menudillos de ganso cocida en la sangre del mismo (czernina) y pato asado. Es también un lugar de conciertos y espectáculos teatrales

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Bamberka

Cocina regional servida a la manera tradicional. Se refiere a las recetas antiguas. En la carta encontramos sopa de menudillos de ganso cocida en la sangre del mismo (czernina), sopa de patatas en el dialecto local llamada “peces ciegos” (ślepe ryby), sopa de harina de sabor ácido con huevo y salchicha (żurek), patata con requesón (gzik) o pechuga de ganso con bolas de masa hervida al vapor.

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Matii Sushi

Su oferta, aparte de sushi, también incluye platos calientes, postres orientales y una carta para niños.

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Modra

La cocina regional de autor se ha ganado el reconocimiento de los foodies por su autenticidad, sencillez, sabor, así como por sus precios asequibles.

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Pyra Bar

Es un bar que juega con la estética de los interiores de los años de la PRL (República Popular de Polonia). El 99% de los platos del menú están elaborados a base de patata, incluye desde comidas clásicas hasta aquellas apreciadas en la actualidad: plyndze (kartoffelpuffers), patatas con queso blanco y compota

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Brovaria

Precisamente una mini-cervecería, a la que hay que añadir excelentes platos que combinan de forma excepcional con la cerveza de varios sabores que aquí se produce.

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