Caffènation

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Amberes

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Caffènation

Caffènation
“One Drug, One Café, One Caffènation”, este es el eslogan de Caffènation. Con tan solo cruzar el umbral, nos encontramos en un local repleto de sacos de café de mezcla de la casa. Dentro, predomina un ambiente acogedor y no nonsense, típico de un negocio sin pretensiones. La mayoría de los cafés provienen de su propio tostadero. Para el que quiera llevarse un típico café de Amberes a casa, aquí puede hacer su propia combinación de cafés .

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Normo

Normo

En Normo los sacos de yute con granos de café verde se apilan sobre paletas en el suelo. El propietario Jens Oris ha colocado un auténtico tostadero en el medio del local y tuesta los granos durante las horas de apertura. Este micro-tostadero hace de Normo el local de café más independiente de Amberes. En la carta se encuentra unos cuantos cafés negros “slow brew” así como unas cuantas variedades de café menos convencionales como el “flunispeculapam” y el “anti-smarti”.

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