伦敦：餐饮

您可能会感到吃惊，英国最风行的小吃是“Chicken tikka masala”。这种印度菜肴的流行，意味着在伦敦几乎随处可见印度餐馆。尽管英式烹饪已见复苏和复兴，象 Gordon Ramsay、Marco Pierre White 和 Fergus Henderson 等主厨的菜谱被大加赞赏，但传统的英国餐馆仍然少了很多。+44 (0)20 7836 9112). 如果想吃烤牛肉或烤羊肉，最好的地方仍是 Simpson-in-the-strand，100 the Strand, WC2；电话：+44 (0)20 7836 9112。咖喱和威尔士兔肉，以及世界上几乎所有烹饪菜肴在伦敦都能找到，而且通常都是世界级水准。象意大利菜、中国菜、法国菜和印度菜这些主要的烹饪菜系就更是如此了。