猪脚冻

此菜肴以猪脚和蔬菜炖煮而成，冷却后即为美味的肉冻，通常佐以少量醋和面包。可以预订猪脚作为开胃菜或华沙式饮食的前菜，也是佐伏特加的理想小吃。