阿联酋本地菜肴

虽然阿联酋美食受到现代风味及烹饪技法的影响，当地菜肴还保留着较大的传统特点。肉桂、藏红花、黄姜和肉豆蔻等混合而成的香味调料是主角，还有干果和新鲜香草如香菜、薄荷和百里香。建议到迪拜购物中心（The Dubai Mall）的 Logma 餐厅和节日城购物中心（Dubai Festival City）的 Al Fanar 餐厅品尝传统 harees肉粥、鸡腿饭（mandi）和卡拉克茶。