Melbournes etniska mångfald återspeglas i dess kulinariska värld, och i och med att gastronomiska utflykter är lite av en lokal besatthet, finns det ett stort utbud av restauranger att välja mellan. Det är ingen överraskning att Melbourne är utsett till Australiens mathuvudstad. Många av Melbournes områden har en egen kulinarisk karaktär - från den grekiska atmosfären på Lonsdale Street eller Carltons "Little Italy", till Chinatowns breda utbud i närheten av Little Bourke Street. Nära Yarra-floden, på Southgate-komplexet, kan du njuta av en slående utsikt över staden och den spektakulära vattenfronten medan du äter. Här finns något för alla smaker och prisklasser, från fina middagar till snabbnudlar, från focaccia till Dagens fisk. Att verkligen upptäcka Melbourne är att ge sig ut på ett äventyr för smaklökarna.