Folket i Antwerpen är passionerade och stolta för sin mat - de är sanna matälskare. I guldåldern (på 1500-talet), transporterades alla typer av mat, dryck, örter och kryddor från länder över hela världen genom hamnen. Än idag förs livsmedel från alla världens hörn in i staden, vilket bidrar till den fascinerande mångfalden.
Maten har inga gränser i staden, exotiska och utländska rätter hålls i hög aktning bland lokalbefolkningen. Nya trender testas och förfinas påstadens äventyrliga matälskare. Många köksrelaterade slagord används här - europeiskt, exotiskt, klassiskt franskt transformerat med en delikat Belgisk touch är vad man ska se efter på menyn i Antwerpen! Den största koncentrationen av restauranger ligger i den historiska stadskärnan och Antwerpen-Zuid.
