Горожане регулярно встречаются для вечернего аперитиво около 19.30, и направляются в ресторан или на званый ужин. Напитки могут быть как алкогольными, так и нет. Во многих барах в стоимость напитка в это время входит еда и закуски по системе "шведский стол".
После 23.00, желающие продолжить вечер направляются в район Тестаччо (Testaccio). Район назван в честь холма из кусочков амфор, остатки которых свозили сюда во времена правления Римской империи. Сегодня в этом районе сосредоточено множество фортепиано-баров и небольших клубов. Обязательно спланируйте хотя бы один вечер за поездку, чтобы почувствовать вкус ночной жизни Рима.