Washington D.C. wordt beschouwd als één van de culinaire hoofdsteden van de wereld en biedt een fantastische verscheidenheid aan keukens en eetervaringen. De eclectische mix van nationaliteiten in Washington vereist een scala aan smaken voor alle achtergronden.
Buurten en districten hebben hun eigen kenmerkende tarief. Ga naar Georgetown voor trendy hotspots, Adams-Morgan om Oost-Afrikaanse ’wat’ (gestoofde groenten of vlees in saus) te proeven, of het centrum voor heerlijke zeevruchten (softshellkrab is een specialiteit).
De dinerservice duurt van 18:00 tot 23:00 en er wordt fooi van minstens 15% verwacht. Het is aan te raden om van tevoren te reserveren voor populaire plekken, vooral in het weekend.
