Het gebied rond de toren staat vol met smakeloze souvenirwinkels. Negeer die en loop naar Corso Italia en Borgo Stretto, de twee belangrijkste winkelstraten in Pisa, waar je allerlei soorten Italiaanse modewinkels vindt. De goedkoopste merken vind je in Corso Italia en de elegantste boetieks vind je in het middeleeuwse Borgo Stretto. Twee andere straten, Via Mercanti en Via dei Rigattieri, hebben veel uitstekende winkels en overal in het stadscentrum vind je dealers die oude boeken en schilderijen verkopen.
Als je zelfs maar een beetje gepassioneerd bent door antiekhandel, mag je de antiek- en handwerkbeurs niet missen, die elk tweede weekend van de maand plaatsvindt in Via Santa Maria, Piazza Felice Cavallotti, Via dei Mille, Via Corsica, Piazza dei Cavalieri en Via Ulisse Dini (maar niet in juli en augustus).
Een andere must is de Mercato della Vettovaglie, een fruit- en voedselmarkt op het gelijknamige plein, met een eeuwenoude geschiedenis, geopend van maandag tot en met vrijdag.