Kos biedt een trotse erfenis van traditionele Griekse producten in combinatie met wat je normaal op populaire toeristische bestemmingen zult vinden. Een wandeling door het oude centrum van Kos biedt je alles, van olijfoliezeep en een potje lokaal geproduceerde honing tot de nieuwste gameconsole voor kinderen.
Kos is ook een leuke plek om te winkelen voor sieraden, lederwaren, parfums en souvenirs – er zijn genoeg goede aanbiedingen te vinden. De meer traditionele kunstwerken en knutselartikelen zijn ook overal op het eiland verkrijgbaar. De supermarkten hebben een scala aan traditionele producten. Als u echter op zoek bent naar verse lokale producten van fruit en groenten, kunt u die vinden op het centrale plein van de stad.
De bakkerijen op Kos vullen de ochtendlucht met een onmiskenbaar aroma van vers gebakken brood. Ze zijn zeker een bezoekje waard want er zijn verschillende heerlijke koekjes en gebakjes verkrijgbaar. De meer trendy winkels en alle grote merken bevinden zich in het moderne deel van het eiland, waar je de nieuwste designaccessoires vindt. Veel van de bergdorpen bieden prachtig handgemaakt keramiek en prachtige handgeweven stoffen en borduursels.
Het dorp Pili staat bekend om zijn fantastische selectie van eersteklas kaasproducten. De 'rode kaas' – een kaas gebakken in rode wijn – is een echte aanrader.
