Koffie drinken in Griekenland is een instelling, en Athene is daarop geen uitzondering. Je vindt de cafés en hun terrassen vol met mensen, gelach, sigarettenrook en animatie, elke dag en het hele jaar door. Cafés hier zijn de plek om af te spreken met vrienden, te ontspannen, lange gesprekken te voeren over het leven en de politiek, of om backgammon te spelen (noem het in Griekenland "Tavli").
De meest Griekse koffiedrank is zonder twijfel de frappé. Het werd uitgevonden op de internationale beurs van Thessaloniki in 1957 door Giannis Dritsas, een vertegenwoordiger van het bedrijf Nestlé. Het is eigenlijk oploskoffie opgeklopt met koud water tot schuim, geserveerd op ijs. Als je geen liefhebber bent van oploskoffie, vraag dan de server om wat suiker en melk aan je drankje toe te voegen. Het is een geweldige uitvinding voor warme zomerdagen.
Of natuurlijk, derde golf koffie heeft gemaakt is ook naar Athene. Je kunt ervoor kiezen om in een trendy of alternatief café te zitten, in een traditionele kafeneio of zelfs in één van de eigen koffieketens van Griekenland.
