Dineren in Marrakesh

De Marokkaanse keuken bestaat over het algemeen uit vlees, voornamelijk kip en lamsvlees, een grote verscheidenheid aan fruit en groenten en couscous. Het bekendste Marokkaanse gerecht is de tajine, een langzaam gegaarde stoofpot van vlees, groenten, fruit en noten. Een ander bekend gerecht is pastilla, dat bestaat uit kip of duif tussen lagen deeg.