• Seafood dish
    Provided by: Meditations / Pixabay.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.​

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase
Ai 2 Ghiottoni

Ai 2 Ghiottoni

Ai 2 Ghiottoni lonkt met een uitgebreide eetervaring met een prachtige verscheidenheid aan vis-, pasta- en vleesgerechten. Culinaire hoogstandjes strekken zich uit tot een eindeloze reeks desserts. Tot de aanbevolen keuzes behoren de “risotto ai due ghiottoni” met spinazie, room, ham en parmezaanse kaas, evenals de in de oven gekookte gezouten zeebaars. Als aanvulling op je maaltijd hebben ze een uitstekende selectie lokale, nationale en internationale wijnen, zodat je gegarandeerd kunt genieten van een heerlijk diner.
Lees meer
Al Sorso Preferito

Al Sorso Preferito

Gelegen in het hart van de elegante wijk Murat, op slechts een steenworp afstand van de prachtige kust van Bari en het historische centrum, vind je één van de meest gewaardeerde restaurants van de stad, Al Sorso Preferito. Hier kun je genieten van de authentieke smaken van de Apulische keuken, waarbij je je kunt overgeven aan lokale specialiteiten zoals 'orecchiette con le cime di rapa' (zelfgemaakte pasta met raapstelen) en 'fave e cicoria' (tuinbonenpuree met wilde cichorei). De onbetwiste ster van het menu is verse vis, zorgvuldig bereid volgens eeuwenoude Apulische culinaire tradities door de bekwame handen van hun chefs. Het ruime interieur van het restaurant is voorzien van een open keuken, sierlijke bogen en glas-in-loodramen, waardoor een warme en gastvrije sfeer wordt gecreëerd die uitnodigt om te dineren in echte Apulische stijl.
Lees meer
La Uascezze

La Uascezze

Gelegen in het hart van de oude binnenstad langs een charmante verborgen straat, is La Uascezze een romantisch restaurant dat huisgemaakte Apulische gerechten serveert. Ze hebben specialiteiten zoals handgemaakte taralli, ezelworst, ambachtelijke groente- en ricottapatés, allemaal culminerend in een zoet crescendo met warme chocoladesoufflé en traditionele desserts. De stenen muren dragen bij aan de rustieke charme, en buitentafels bieden een kans om te genieten van de ambiance van dit betoverende eetcafé.
Lees meer