Bordeaux hevder sin rett som vinens hovedstad – men ikke glem maten! Med over 20 store markeder og stor konkurranse om råvarene, byr bordeauxkjøkkenet på uforglemmelige gastronomiske opplevelser. Smak på girondekaviar, fersk hummer, østers, Pauillamusling og Aquitanebiff. Har du fremdeles ikke vann i munnen? Prøv byens kanskje mest typiske rett - Entrecôte à la Bordelaise.