Spise i Praha

De senere årene har mange internasjonale kjøkken kommet til, men det er det sentraleuropeiske kjøkkenet som dominerer. Klassisk tsjekkisk husmannskost er Svíčková, oksestek med fløtesaus og nasjonalretten Vepřo-knedlo-zelo, svinekjøtt, surkål og knedlik. Disse kan man få på en hvilken som helst hospoda – ølstue – og nytes helst sammen med en kald pilsner.