Dove mangiare a Dortmund

La cucina tradizionale di Dortmund è semplice. I piatti locali includono il Westphalian Grünkohl – una zuppa di cavolo e prosciutto– e il Pfefferpotthast, uno spezzatino fatto di carne piccante e cipolla. Vi sono diversi ristoranti tedeschi nel centro della città, nei pressi del Alter Markt e lungo il Wallring, appena fuori dal centro. Esiste anche una vasta scelta di cibo internazionale, per tutti i gusti e tutte le tasche.