Lee

Definita la versione di Toronto della rinomata catena giapponese Nobu e ritenuto uno dei più eccellenti ristoranti della città, questo locale di alto livello non cessa mai di stupire. Il gustoso arredo minimalista può essere piacevole per la vista, ma ciò che più attrae è quello che vi offriranno nei piatti. Il proprietario e chef Susur Lee serve una cucina fusion stellare, fondendo ingredienti, metodi di cucina e presentazioni asiatici e occidentali. Il menu cambia di frequente, con proposte ardite e saporite, quali una rara lombata di cervo con salsa al gorgonzola-hawberry-vino rosso. La lista dei vini, anche se, purtroppo, costosi, è messa insieme con estrema cura.