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Het Trappistenhuis

Het Trappistenhuis

Gand

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Het Trappistenhuis

Het Trappistenhuis
Brown pub gestito da rinomati esperti di birra, dove fare due chiacchiere davanti ad un'ottima bevanda artigianale. Gira voce che qualche cultore della birra abbia provato tutte le 170 varietà proposte.

Information

  • addressBrabantdam 164, 9000 Gand
  • emailbierman@telenet.be
  • phone+3292242937
  • facebookwww.facebook.com/Trappistenhuis

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Café Den Turk

Café Den Turk

Il più antico café di Gand, con meravigliosi interni in legno ed un'arroganza tipica della città: si fa, infatti, vanto di offrire la migliore birra di Gand. Whisky, cognac e panini '"mee uufflakke"' (soppressata). È il luogo di ritrovo abituale di molti consiglieri comunali, che vi si recano per gustare una pinta dopo le sedute del consiglio. Questa casa quattrocentesca fu costruita nello stesso periodo del Sint-Jorishof, situato proprio dietro l'angolo. L'edificio era in passato sede della gilda di San Giorgio (Sint-Jorisgilde). La facciata è costruita in arenaria, materiale spesso usato per i prestigiosi edifici del XV e XVI secolo.

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Folklore

Folklore

Uno degli ultimi brown café autentici nel centro di Gand, gestito da oltre trent'anni dall'eccentrico Jacques. Le bevande vengono servite con uova cotte come accompagnamento, secondo un'antica tradizione. L'edificio, risalente al 1667, ha avuto diversi proprietari importanti ed è oggi portatore delle storie del passato, come sottolineano gli oggetti affissi sulle pareti. Vi è anche un juke box che permettere di scegliere tra 6 accattivanti brani al prezzo di 1 euro.

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Galgenhuisje

Galgenhuisje

Quello che oggi è il più piccolo café di Gand fungeva una volta da bottega della trippa, dove i cittadini meno benestanti potevano recarsi per acquistare interiora. Per questioni igieniche queste ultime non potevano essere vendute direttamente nella Grande Macelleria. Il nome del café, tuttavia, si riferisce al ruolo del retro bottega, dove i condannati a morte attendevano di venire giustiziati. Risalente al XVIII secolo, questo café opera ininterrottamente dal 1776. La terrazza è più grande del café stesso, così come le due sale al piano interrato, adibite ad ospitare eventi ricreativi.

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Gruut

Gruut

Il Birrificio Gruut è uno dei pochi ad usare una miscela di spezie, noto come gruut, invece dei luppoli tradizionali. Pur usando una tecnologia altamente moderna, questo birrificio lavora rimanendo sempre coerente con le tradizioni del passato. Il Gruut produce cinque birre: una birra bianca, una bionda, una birra ambrata, una birra scura ed una birra denominata "Inferno". Una visita di gruppo al birrificio termina, chiaramente, con una sessione di degustazione. Alla salute!

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Rococo

Rococo

Un bar intimo con lo stile di un accogliente salotto, perfetto per un appuntamento al lume di candela o per una chiacchierata al bancone con Betty, la proprietaria. Potrebbe non essere il posto migliore per scolarsi una birra dopo l'altra, ma vi si può gustare un'ampia selezione di liquori mangiando i deliziosi affettati della casa. Il locale dispone anche di un pianoforte, disponibile per chiunque si senta in vena di suonare. Previa richiesta, il bar può aprire anche durante il giorno, per gruppi, riunioni o feste private.

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