Anche se oggi la scelta di caffé vegetariani e vegani è esptremamente facile, questo locale è uno dei più raccomandati dagli abitanti della capitale danese. Kalaset offre i pancakes più deliziosi di sempre (assaggiate la varietà con noci e lamponi) e gli hamburger più gustosi mai esistiti. Uno dei migliori panini è sicuramente il "Little Miss sunshine" ispirato dallo stesso film, che consiste in un panino guarnito con humus di ceci, verdure grigliate e crema di olive. Come resistere?
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