Birmingham

La Floating Coffee Company est un cafés des plus inhabituels, un café-bateau amarré à Brindley Place à côté de l'International Convention Centre. Détendez-vous et faites votre choix parmi un éventail de boissons et amuse-bouches. Le personnel (ou plutôt l'équipage) est très accueillant.

Bienvenue dans cette oasis de tranquillité, au centre du centre commercial effervescent de King Heath. Un endroit où déguster une salade fraîchement préparée, ou des plats faits maison accompagnés d'un café ou d'un thé, tous deux issus du commerce équitable. Si vous avez un faible pour le sucré, des gâteaux et pâtisseries sont aussi proposées. Il y a également de quoi ravir les végétariens et les végans.

Situé dans un bâtiment immense, l'établissement de cette chaîne primée et indépendante de cafés se trouve au cœur de Corporation Street. Le Boston Tea Party propose des plats et des boissons simples et bien préparés, le tout dans une ambiance familiale. Ils proposent également un menu enfants.

Selon que vous vouliez petit-déjeuner, bruncher, déjeuner, ou juste prendre un café (préparé par un barista connaisseur), l'Urban Emporiums sert de tout. Établis en 2009, ils possèdent deux établissements à Birmingham (dans le Jewellery Quarter et à Church Street), où ils servent des sandwiches, des pâtisseries et des gâteaux durant la journée, et des boissons alcoolisées le soir.

Cet élégant café indépendant donnant sur St Paul's Square dans Jewellery Quarter vous propose toute la journée des petit-déjeuners, brunchs, déjeuners et succulents gâteaux faits maison, qui peuvent tous être accompagnés d'une tasse de café savoureux. Populaire autant auprès des voyageurs que des locaux, Saint Kitchen est un lieu fréquenté par des étudiants, à l'ambiance chaleureuse et accueillante.